1η Ημέρα – Υποδοχή στο σχολείο 

Η πρώτη ημέρα του προγράμματος ξεκίνησε με την άφιξη των μαθητών στο σχολείο και οργανωμένη ξενάγηση στις εγκαταστάσεις από μαθητές και εκπαιδευτικούς. Οι συμμετέχοντες γνώρισαν τις αίθουσες διδασκαλίας, τα εργαστήρια και τους κοινόχρηστους χώρους, αποκτώντας συνολική εικόνα της φιλοσοφίας και της λειτουργίας του σχολείου. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στη διττή φυσιογνωμία του σχολείου ως μονάδα γενικής και τεχνικής εκπαίδευσης, γεγονός που αποτυπώνεται στον σύγχρονο εξοπλισμό των εργαστηρίων μαγειρικής, ραπτικής, ξυλουργικής και τεχνολογίας. Παρουσιάστηκαν επίσης οι αίθουσες ομαδοσυνεργατικής μάθησης, που προάγουν τη συνεργασία, τη δημιουργικότητα και τη βιωματική μάθηση. Αξιοσημείωτη είναι η ύπαρξη ειδικής αίθουσας μελέτης, πλήρως εξοπλισμένης με υπολογιστές και βιβλιοθήκη, η οποία εξασφαλίζει την ουσιαστική αξιοποίηση του σχολικού χρόνου. Οι αίθουσες μουσικής και καλλιτεχνικών ενισχύουν την καλλιτεχνική έκφραση και την τεχνολογική κατάρτιση των μαθητών. Ιδιαίτερη μνεία αξίζει στη σχολική κουζίνα, όπου καθημερινά παρασκευάζεται φαγητό από επαγγελματία σεφ για όλους τους μαθητές. Το υποχρεωτικό μεσημεριανό διάλειμμα ενισχύει τη σωστή διατροφή και την κοινωνικοποίηση. Το σχολείο ακολουθεί σαφή περιβαλλοντική πολιτική, με επαναχρησιμοποιούμενα ποτήρια, ψύκτες νερού και απουσία πλαστικών μίας χρήσης. Στο πλαίσιο αυτό, υλοποιήθηκε βιωματικό εργαστήριο κατασκευής φωλιών για χελιδόνια, καθώς και δράση φύτευσης φυτών σε γλάστρες, συνδυάζοντας οικολογική ευαισθητοποίηση και καλλιτεχνική δημιουργία. Η ημέρα ολοκληρώθηκε με τη μετάβαση των μαθητών στα σπίτια φιλοξενίας, έχοντας ήδη αποκομίσει ουσιαστικές εμπειρίες βιωματικής μάθησης. 

2η Ημέρα – Επίσκεψη στην Ault 

Η δεύτερη ημέρα περιλάμβανε εκπαιδευτική επίσκεψη στην παραθαλάσσια πόλη Ault, στη βόρεια Γαλλία. Η περιοχή είναι γνωστή για τους εντυπωσιακούς λευκούς βράχους και το ιδιαίτερο παράκτιο τοπίο της. Παρά τις καιρικές συνθήκες, πραγματοποιήθηκε περιήγηση στην παραλία με έμφαση στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, όπως η διάβρωση και οι κατολισθήσεις. Οι μαθητές ενημερώθηκαν για τα προστατευτικά έργα της ακτογραμμής, καθώς και για τη μελλοντική αξιοποίηση των περιοχών που έχουν υποχωρήσει, με την εγκατάσταση ανεμογεννητριών στο πλαίσιο της βιώσιμης ανάπτυξης. Έγινε επίσης αναφορά στη θαλάσσια βιοποικιλότητα της περιοχής. Μετά το γεύμα, οι μαθητές συμμετείχαν σε βιωματικό εργαστήριο κεραμικής σε τοπικό εργαστήριο. Δημιούργησαν έργα εμπνευσμένα από το φυσικό περιβάλλον της Ault, συνδέοντας την καλλιτεχνική έκφραση με τη φύση. Τα έργα θα παραδοθούν στους μαθητές σε επόμενη συνάντηση, ως ενθύμιο της συνεργασίας. Η ημέρα ολοκληρώθηκε με επιστροφή στο σχολείο, έχοντας προσφέρει πλούσιες εμπειρίες περιβαλλοντικής και πολιτιστικής μάθησης. 

3η Ημέρα – Φωτογραφικό Σαφάρι στην Domart-en-Ponthieu 

Η τρίτη ημέρα ήταν αφιερωμένη σε φωτογραφικό σαφάρι στην πόλη Domart-en-Ponthieu. Οι μαθητές χωρίστηκαν σε ομάδες και περιηγήθηκαν στην πόλη, με στόχο να φωτογραφίσουν στοιχεία του φυσικού και ανθρωπογενούς περιβάλλοντος. Μνημεία, δημόσια κτήρια, στιγμές καθημερινότητας, καθώς και στοιχεία της τοπικής χλωρίδας και πανίδας αποτέλεσαν αντικείμενο παρατήρησης. Η δράση λειτούργησε ως εργαλείο βιωματικής μάθησης, ενισχύοντας την οικολογική συνείδηση και την κατανόηση της αρμονικής συνύπαρξης ανθρώπου και φύσης. Παράλληλα, οι μαθητές γνώρισαν την πολιτιστική ταυτότητα της περιοχής και τον τρόπο με τον οποίο η ιστορία και η σύγχρονη ζωή συνυπάρχουν. Με την επιστροφή στο σχολείο, πραγματοποιήθηκε παρουσίαση των φωτογραφιών και ανταλλαγή εμπειριών, ενισχύοντας τη συνεργασία και την κριτική σκέψη. Το απόγευμα, οι μαθητές είχαν ελεύθερο χρόνο με τους οικοδεσπότες τους, εμβαθύνοντας τη διαπολιτισμική εμπειρία. 

4η Ημέρα – Εκπαιδευτική Επίσκεψη στο Παρίσι 

Η τέταρτη ημέρα ήταν αφιερωμένη στο Παρίσι. Η μετακίνηση πραγματοποιήθηκε με τρένο, επιλέγοντας έναν βιώσιμο τρόπο μεταφοράς. Ακολούθησε εκτενής πεζοπορική περιήγηση, κατά την οποία οι μαθητές γνώρισαν εμβληματικά μνημεία και τοπόσημα της πόλης, αποκτώντας συνολική εικόνα της ιστορίας και της πολεοδομικής της εξέλιξης. Μετά το γεύμα, πραγματοποιήθηκε βόλτα με πλοίο στον Σηκουάνα, αναδεικνύοντας τον ρόλο του ποταμού στη ζωή και την ανάπτυξη της πόλης. Η ημέρα συνεχίστηκε με δεύτερη πεζοπορική διαδρομή, προσφέροντας άμεση επαφή με τον αστικό ιστό και τους δημόσιους χώρους. Η επιστροφή στην Αμιένη ολοκλήρωσε μια ημέρα γεμάτη πολιτιστικά και περιβαλλοντικά ερεθίσματα. 

5η Ημέρα – Αναστοχασμός και Διάχυση Αποτελεσμάτων 

Η τελευταία ημέρα ήταν αφιερωμένη στην αποτίμηση και παρουσίαση των αποτελεσμάτων του προγράμματος. Οι μαθητές εργάστηκαν στο εργαστήριο υπολογιστών, δημιουργώντας παρουσιάσεις και αφίσες με ψηφιακά εργαλεία, αξιοποιώντας υλικό από όλη την εβδομάδα. Μέσα από τη διαδικασία, αναστοχάστηκαν τις εμπειρίες τους και ανέδειξαν τα μαθησιακά και περιβαλλοντικά οφέλη του προγράμματος, με έμφαση στη βιώσιμη ανάπτυξη και την οικολογική συνείδηση. Οι εργασίες παρουσιάστηκαν σε εκδήλωση της σχολικής κοινότητας, παρουσία εκπαιδευτικών, γονέων και διοίκησης. Ιδιαίτερη στιγμή αποτέλεσε η παρουσία δημοσιογράφου τοπικής εφημερίδας και η συνέντευξη της υπεύθυνης του προγράμματος, κ. Στούπα Μαρίας Ραφαέλας. Η εβδομάδα ολοκληρώθηκε με αίσθημα επιτυχίας, αναδεικνύοντας τη σημασία της βιωματικής μάθησης, της συνεργασίας και της ευρωπαϊκής εκπαιδευτικής εμπειρίας. 

Erasmus+ Week in France – P.L.A.N.E.T: Promoting Learning and Action for Nature and Environmental Thinking  

Day 1 – Welcome at School 

The first day of the programme began with the arrival of the students at school and an organised tour of the facilities by students and teachers. Participants visited classrooms, laboratories and common areas, gaining an overall understanding of the school’s philosophy and daily operation. Special emphasis was placed on the school’s dual character as an institution of general and technical education, clearly reflected in the modern equipment of the cooking, sewing, woodworking and technology laboratories. The collaborative learning rooms were also presented, promoting teamwork, creativity and experiential learning. Particular mention should be made of the dedicated study room, fully equipped with computers and a small library, ensuring the effective use of school time. Music and art rooms further support students’ artistic expression and technological skills. The school canteen also stands out, as meals are prepared daily by a professional chef for all students. The compulsory lunch break promotes healthy eating habits and social interaction. The school follows a strong environmental policy, using reusable cups, water fountains and avoiding single-use plastics. Within this framework, students participated in a hands-on workshop constructing nesting boxes for swallows, as well as a planting activity, combining environmental awareness with artistic creativity. The day ended with students heading to their host families, having already gained valuable experiential learning experiences. 

Day 2 – Visit to Ault 

The second day included an educational visit to the coastal town of Ault in northern France, known for its impressive white cliffs and unique seaside landscape. Despite the rainy weather, students explored the beach area, focusing on the effects of climate change such as erosion and landslides. They were informed about coastal protection measures and future plans for renewable energy use, including wind turbines. Reference was also made to the rich marine biodiversity of the area. After lunch, students took part in a ceramic workshop at a local studio, creating artworks inspired by the natural environment. Their creations will be delivered to them at a later meeting as a souvenir of the collaboration. The day concluded with the return to school, enriched with environmental and cultural learning experiences. 

Day 3 – Photographic Safari in Domart-en-Ponthieu 

The third day was dedicated to a photographic safari in the town of Domart-en-Ponthieu. Students worked in groups and explored the town, photographing elements of the natural and built environment. Monuments, public buildings, everyday life scenes, as well as local flora and fauna were captured through their lenses. The activity functioned as a powerful experiential learning tool, enhancing environmental awareness and understanding of the coexistence between humans and nature. Back at school, each group presented its photographs and shared reflections, promoting collaboration, dialogue and critical thinking. In the afternoon, students spent free time with their host families, deepening their intercultural experience. 

Day 4 – Educational Visit to Paris 

The fourth day was devoted to an educational visit to Paris. Travel was carried out by train, promoting sustainable transportation. Students participated in extensive walking tours, visiting major landmarks and gaining insight into the city’s historical development and urban structure. After lunch, a boat cruise on the Seine offered a different perspective of the city, highlighting the river’s role in urban life, sustainability and cultural identity. A second walking route followed, allowing students to further explore the urban landscape. The return to Amiens marked the end of a day rich in cultural and environmental experiences. 

Day 5 – Reflection, Creation and Dissemination 

The final day focused on reflection and dissemination of the programme’s outcomes. Students worked in the computer lab, creating digital presentations and posters using online tools and material collected throughout the week. Through this process, they reflected on their experiences and highlighted the educational and environmental impact of the programme, with emphasis on sustainability and environmental awareness. The students’ work was presented to the school community, teachers and parents. A special moment was the presence of a local journalist and the interview with the programme coordinator, Ms Maria Rafaela Stoupa, who spoke about the educational value of the collaboration and the Erasmus+ experience. The programme concluded with a strong sense of achievement, underlining the importance of experiential learning, cooperation and European educational exchange.