Στο Αμφιθέατρο των Αρσακείων-Τοσιτσείων Σχολείων Εκάλης πραγματοποιήθηκε ενημερωτική ομιλία για τους μαθητές της Α’ Γυμνασίου στο πλαίσιο του Εργαστηρίου Δεξιοτήτων με θέμα τη σωστή διατροφή και τη σημασία της για την υγεία και την ανάπτυξη των εφήβων. Η κ. Έλλη Πιστέλλα, νοσηλεύτρια των Σχολείων μας, ανέπτυξε με σαφή και κατανοητό τρόπο τον καθοριστικό ρόλο που παίζει η ισορροπημένη διατροφή στη σωματική και πνευματική ευεξία των παιδιών. Κατά τη διάρκεια της παρουσίασης, τονίστηκε η σημασία της σωστής αναλογίας θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται ο οργανισμός στην εφηβική ηλικία. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στην αξία των φρούτων και των λαχανικών, τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, καθώς και στις πρωτεΐνες που συμβάλλουν ουσιαστικά στη σωστή ανάπτυξη και ενδυνάμωση του σώματος. Επισημάνθηκε ότι η ποιοτική διατροφή δεν επηρεάζει μόνο την ανάπτυξη, αλλά συνδέεται άμεσα με την υγεία του δέρματος, τη συγκέντρωση, την απόδοση στο σχολείο και ακόμη και με την εμφάνιση πονοκεφάλων. Ιδιαίτερη αναφορά έγινε στα επεξεργασμένα τρόφιμα και στις συνέπειες της συχνής κατανάλωσής τους. Όπως χαρακτηριστικά αναφέρθηκε, «προσλαμβάνω καλή ενέργεια – αποδίδω καλή ενέργεια», τονίζοντας ότι η ποιότητα των τροφών επηρεάζει άμεσα τα επίπεδα ενέργειας, τη διάθεση και τη συνολική λειτουργία του οργανισμού. Η ομιλία ανέδειξε επίσης τη στενή σχέση διατροφής, άσκησης και ύπνου. Για τη σωστή ισορροπία του οργανισμού, η τακτική σωματική δραστηριότητα είναι απαραίτητη, καθώς ενισχύει τη φυσική κατάσταση, βελτιώνει τη διάθεση και συμβάλλει στη συνολική υγεία. Παράλληλα, υπογραμμίστηκε η σημασία της σωστής ενυδάτωσης, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια της ημέρας και της άσκησης, ώστε ο οργανισμός να λειτουργεί αποτελεσματικά. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε και στις καθημερινές συνήθειες. Η σταθερή ώρα φαγητού βοηθά στη ρύθμιση του μεταβολισμού και στη διατήρηση σταθερών επιπέδων ενέργειας, ενώ η σταθερή ώρα ύπνου είναι καθοριστική για την ανάπτυξη και την ξεκούραση του οργανισμού. Αναλύθηκε η σωστή διαδικασία προετοιμασίας για τον ύπνο και επισημάνθηκε πόσο αρνητικά επηρεάζει η χρήση κινητού τηλεφώνου πριν από τον ύπνο στην ποιότητα του ύπνου, καθώς το μπλε φως των οθονών διαταράσσει τον φυσικό κύκλο ξεκούρασης. Κεντρικό μήνυμα της ομιλίας ήταν ότι η φροντίδα του οργανισμού δεν αφορά μόνο την εξωτερική εμφάνιση, αλλά κυρίως τη δύναμη, την αντοχή και τη συνολική υγεία. Η σωστή διατροφή, η επαρκής ενυδάτωση, η τακτική άσκηση και ο ποιοτικός ύπνος αποτελούν τα θεμέλια για μια ισορροπημένη και υγιή εφηβική ζωή. 

Υπεύθυνες καθηγήτριες: κ. Κυριακή Πρεβενιού, Καλλιτεχνικών, και κ. Μαρία Σόφη, Τεχνολογίας