Από τις 22 Απριλίου έως τις 7 Μαΐου 2026, ο σχολικός μας λαχανόκηπος έχει ήδη παρουσιάσει εντυπωσιακή ανάπτυξη, γεμίζοντας τους μαθητές με χαρά και ενθουσιασμό βλέποντας τα οπωροκηπευτικά τους να μεγαλώνουν μέρα με τη μέρα. Οι μαθητές του Α1 τμήματος του Α’ Αρσακείου-Τοσιτσείου Γυμνασίου Εκάλης, στο πλαίσιο του Εργαστηρίου Δεξιοτήτων «Περιβάλλον και Ευ Ζην», συμμετείχαν σε μια βιωματική δράση με επίκεντρο την αειφορία και τη βιολογική καλλιέργεια. Με υπευθυνότητα και συνεργατικό πνεύμα δημιούργησαν τον δικό τους σχολικό βιολογικό λαχανόκηπο, φυτεύοντας ποικιλία οπωροκηπευτικών και αρωματικών-θεραπευτικών φυτών της ελληνικής γης, όπως μαρούλια, κρεμμύδια, μαϊντανό, άνηθο και βασιλικό. Μέσα σε μόλις λίγες εβδομάδες, από τις 22 Απριλίου έως τις 7 Μαΐου 2026, τα φυτά αναπτύχθηκαν σημαντικά, γεγονός που έδωσε στους μαθητές τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν έμπρακτα τον κύκλο ανάπτυξης των καλλιεργειών και να κατανοήσουν τη σημασία της φροντίδας και της υπομονής στη βιολογική καλλιέργεια. 

Η δράση αυτή αποτέλεσε όχι μόνο μια ουσιαστική επαφή με τη φύση, αλλά και ένα σημαντικό βήμα για την καλλιέργεια οικολογικής συνείδησης. Οι μαθητές υιοθέτησαν πρακτικές φιλικές προς το περιβάλλον, αποφεύγοντας τη χρήση χημικών ουσιών και επιλέγοντας φυσικούς και βιολογικούς τρόπους καλλιέργειας. Ο σχολικός λαχανόκηπος αποτελεί πλέον ένα ζωντανό παράδειγμα αειφορίας και συνεχούς ανάπτυξης, ενισχύοντας την υπευθυνότητα, τη συνεργασία και τον σεβασμό προς το φυσικό περιβάλλον. Μέσα από τέτοιες πρωτοβουλίες, οι μαθητές καλλιεργούν δεξιότητες ζωής και εξελίσσονται σε ενεργούς πολίτες με περιβαλλοντική ευαισθησία. 

Υπεύθυνες καθηγήτριες: κ. Κυριακή Πρεβενιού, Καλλιτεχνικών, και κ. Μαρία Σόφη, Τεχνολογίας